●豆腐とキムチのミニハンバーグ●
●那都●
作り方
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1
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●下準備●
にら 細かく刻む
豆腐 手で崩して茹で
水を切っておく
キムチ 細かく刻む
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2
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豆腐とにら、豚肉をあわせて混ぜる
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3
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フライパンに、ごま油をひいて２を小さいハンバーグのように平たい丸にして、片面焼く
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4
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ひっくり返す前に、刻んだキムチを３に乗せる
その後、たっぷりとゴマをかける
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5
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ひっくり返してこんがりと焼く
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6
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7
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コツ・ポイント
上の写真は間違えて、キムチを混ぜてしまったものです･･^^;
間違って混ぜてしまったら、ひっくり返すときに、
ぐちゃっとなり易いので、気をつけて下さい。
間違って混ぜてしまったら、ひっくり返すときに、
ぐちゃっとなり易いので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
特にないですね！笑
夕飯で適当に作りました！
夕飯で適当に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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