爽やかスパイシー⭐︎チリサマーサラダ
作り方
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1
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材料
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2
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ソイミートを裂き、小さじ1のスパイスを揉み込み下味をつけておく。
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3
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ミニトマトは半分に、きゅうり、パプリカは角切りにする。
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4
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1-3を全て混ぜ合わせる。
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5
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オリーブオイル、レモン果汁、小さじ4のスパイスをよく混ぜ合わせる。
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6
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最後にレモンのスライス、パセリをトッピングして完成。
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7
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今回サラダに使用した、LOVEGのソイミート(大豆ミート)ブロックタイプhttps://shop.loveg.jp/
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コツ・ポイント
湯戻しをする時にしっかりと水を絞ることで、大豆ミートに味が染み込みやすくなります!
ピリっとした辛さとスパイスの芳醇な香り、爽やかなレモンと混ざりあった美味しさがたまりません❤︎
ピリっとした辛さとスパイスの芳醇な香り、爽やかなレモンと混ざりあった美味しさがたまりません❤︎
このレシピの生い立ち
忙しい日や暑い日でも野菜とタンパク質を摂りたい!だけど火を使う調理はハードルが。。
という日にささっと作れて、しっかり栄養補給できるサラダを思いつきました!LOVEG SPICEは塩も入っているので、これ1本で味付けが完了する優れ物です♪
という日にささっと作れて、しっかり栄養補給できるサラダを思いつきました!LOVEG SPICEは塩も入っているので、これ1本で味付けが完了する優れ物です♪