美味しい!温まる!うどんつけ汁 ♡の画像

Description

とろっとしたつけ汁がうどんに程よく絡み、肌寒い日にはバッチリ!

材料 (2人分)

3cm
1個
400ml
生姜
10g
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
小さじ2
和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを薄く切り、調味料を全て合わせた鍋で数分煮込む。

  2. 2

    好みの味で良い感じに出来たら、溶き卵を入れる。

  3. 3

    そこへ水炊き片栗粉を好みの硬さで加え、出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

いつものうどん汁でなく、変わったつけ汁を作りたかったので♡
レシピID : 7165637 公開日 : 22/04/05 更新日 : 22/04/05

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