プリプリ✨ブロッコリーとエビのサラダ✨

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Description

茹でものはレンジにお任せで、和えるだけの簡単サラダです。ゆで卵は半熟の方がお勧めです♪

材料 (5人分)

1パック
3個
マヨネーズ
大さじ5
塩胡椒
適量
からし
お好みで

作り方

  1. 1

    むきえびをさっと塩水で洗いレンジで加熱し、火が通ったら、粗熱をとってキッチンペーパーで軽く水分をとっておく。

  2. 2

    ブロッコリーをよく水洗いしレンジで蒸す。出来上がったら粗熱を取っておく。

  3. 3

    卵を半熟に茹でて、殻を剥いておく。

  4. 4

    ボールにマヨネーズ塩胡椒、からしを入れ混ぜておく。

  5. 5

    材料を全てボールに入れて手で和える

コツ・ポイント

ゆでものはレンジにお任せで充分だと思います。ゆで卵はお好みですが、半熟の方が他の具とのバランスが良いと思います。

このレシピの生い立ち

材料的にグラタンにしようかと思っていたのですが、主食はマカロニグラタンに変更しました。
サラダで食べるブロッコリーとエビの組み合わせは家族に好評でした♪
レシピID : 7165719 公開日 : 22/04/05 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
KAORU4649
美味しく頂きました。