沼セメントもどき飯
Liy
作り方
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1
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没になりそうな又は、残ったごはんやシンプルな炊き込みご飯(きのこごはんとか具材少なめの)など、またはお好みで。
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3
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味はご飯が白か味付きかで調整を。今回はえのきと黒胡椒のみで炊いた物使用なので、黒胡椒追加。食べる時好みの味調整。
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4
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今回はお粥モード使用。ない場合は普通モードで、お使いの炊飯器により水分量調整を願います。(吹きこぼれ配慮とか)
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5
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残ったごはんが、放置なしの時短すぎる沼もどき飯に仕上がってちょっとびっくり。
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6
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沼飯は吹きこぼれとか不安なので、ベース飯を炊いて保存し、野菜追加で好みの水増減で炊くといつでも沼飯食べられるかも？です〜
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コツ・ポイント
ご飯の分量は適量で、それに応じて水分量など調整。
このレシピの生い立ち
本家とは似つかわしくない作り方だけど、
二分割でも出来るか挑戦して、仕上がりのもどき飯にちょっとびっくり。
ただ、決して沼セメントではなく、あくまで「もどき飯」。お間違えないよう願います、です。
二分割でも出来るか挑戦して、仕上がりのもどき飯にちょっとびっくり。
ただ、決して沼セメントではなく、あくまで「もどき飯」。お間違えないよう願います、です。
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