椎茸麻辣醤でクセになる海老厚揚げ炒め
作り方
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1
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海老は背ワタを取る。
厚揚げと青梗菜は適度な大きさに切る。
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2
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海老と青梗菜を塩胡椒で炒める。
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3
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厚揚げを入れ、椎茸麻辣醤で炒め合わせて仕上げに醤油
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コツ・ポイント
お好みで盛り付け後に山椒を
仕上げの醤油が隠し味に!
仕上げの醤油が隠し味に!
このレシピの生い立ち
椎茸麻辣醤を使って
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海老は背ワタを取る。
厚揚げと青梗菜は適度な大きさに切る。
海老と青梗菜を塩胡椒で炒める。
厚揚げを入れ、椎茸麻辣醤で炒め合わせて仕上げに醤油