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バターと砂糖をボウルに入れ、湯銭でバターが溶けるまで混ぜる。
1に卵を割りいれよーく混ぜる。
湯銭から外し、薄力粉・ベーキングを振るい入れ、へらでよく混ぜる。
クッキングシートを敷いたパウンド型に流しいれる。
180度に熱したオーブン(2段目)で約20分焼いて完成。