麻薬卵
クックGonbao
作り方
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1
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半熟卵を作る：沸騰したお湯で６分３０秒茹で冷水に取り、殻を剥く。
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2
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つけダレを作る：全ての材料を混ぜ合わせておく。
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3
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ゆで卵をつけダレに加え、冷蔵庫に入れる。半日程で食べ頃になります。
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4
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食べる時はつけダレも掛けて食べると良い。
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コツ・ポイント
つけダレは卵がひたひたになる程度がベストですが、顔が出るようであればラップをすると良い。
卵が柔らかいので剥きにくい、新鮮な卵でない方が剥きやすくて良いと思う。
卵が柔らかいので剥きにくい、新鮮な卵でない方が剥きやすくて良いと思う。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
麻薬卵 りりま クラシル
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/115da3e2-7948-4324-adca-6205132980b2
麻薬卵 りりま クラシル
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/115da3e2-7948-4324-adca-6205132980b2
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