テリヤキミートローフ

焼き温度と時間はオーブンに寄るので、表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせて下さい。竹串を刺して肉汁が透き通っていれば焼き上がりです。
きのこのみじん切りを入れても美味しかったです。

米国に住む友人が教えてくれたレシピです。
甘さを控えて、分量も作りやすい量に換算しました。