しめじの天ぷらの画像

Description

きのこの天ぷらが好きー♡
今回はしめじだよ〜
そのままでも美味しいけど、塩や天つゆつけて食べても美味しいよ♡

材料 (5人分)

1袋(100g)
100gくらい
あおさ
小さじ1
150mlくらい
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りに食べやすい大きさにほぐす

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉とあおさを入れる。冷水を加えてざっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    揚げ油を170度に熱し、1のしめじを2の衣にくぐらせ揚げていく。きつね色にからっと揚がればOK!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2022/04/08(金)の夕食に作りました。
きのこの天ぷらが好きー♡
今回はしめじだよ〜
そのままでも美味しいけど、塩や天つゆつけて食べても美味しいよ♡
レシピID : 7168695 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

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1 (1人)
初れぽ
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まーく71
余った衣で少しだけですがカリカリサクサクで美味しかったです♪