大根1/3消費●焼きサバのおろしなめこ煮
作り方
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1
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小鍋に▼入れて煮立たせる
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2
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■をポリ袋に入れて袋の口を持って優しく振り、全体になじませる
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3
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フライパンに油を入れて2を広げて焼く
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4
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両面こんがりと
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5
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煮立たせた1に4のサバを入れて5分煮たら完成
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6
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粗熱が取れたらタッパに入れて冷やす
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7
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冷えたら器に盛ってお好みで万ネギ
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コツ・ポイント
煮てすぐ食べるよりはキンキンに冷やした方が◎熱々のご飯にも合うし、冷やしそばやうどんにかけるものあり!
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!