ブロッコリーと卵のサラダ

Name: ブロッコリーと卵のサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; ゆで卵 1個; ベーコン 2枚; A.マヨネーズ 大さじ4; A.ケチャップ 大さじ1; A.砂糖 小さじ1; A.醤油 小さじ1/2; 塩こしょう 適宜

Description

ブロッコリーがいくらでも食べれちゃう！
美味しいサラダです♪卵とベーコンの風味でパクパク♪子どもさんも大好きな味！

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

ブロッコリー

1/2株

ゆで卵

1個

ベーコン

2枚

A.マヨネーズ

大さじ4

A.ケチャップ

大さじ1

A.砂糖

小さじ1

A.醤油

小さじ1/2

塩こしょう

適宜

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて、お好きな硬さに茹でる。
2

ベーコンは食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
3

卵はお好きな硬さに茹でる。
(レシピは沸騰後、12分硬めに茹でました)
4

ボウルに茹でたブロッコリー.ベーコン.ゆで卵とAの調味料を入れて和えたら塩こしょうで味を調える。
5

器に盛り付ける。
6

詳しい作り方は
Instagram→@maron.kitchenに動画を載せています

コツ・ポイント

ゆで卵を半熟にする場合、沸騰後7分程度茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の人気サラダレシピ。レシピのベーコンは簡単に茹でてますが、フライパンでカリカリに炒めてから加えるとこれまた美味しいです♪

レシピID : 7170939 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html