HMストロベリー&ブルーベリーケーキ
Description
ストロベリーとブルーベリーの香りと甘さが程よい、しっとりモチモチとしたパウンドケーキです。
☆ラスタ大山☆
材料
（4〜6人分）
1袋
1個
200cc
大さじ7
好みの量
塩
小さじ半分
ブランデー(入れなくても可)
キャップ2杯
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※ブランデーはお子様が居る家庭や
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アルコールが苦手な方は入れないでください！
作り方
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1
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材料です( ◠‿◠ )
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2
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ホットケーキミックス、卵、牛乳、塩で生地を作ったら、ブルーベリージャムを大さじ7杯入れてよく混ぜます。
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3
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ブランデーをキャップ2杯入れます。
※お子様が居る家庭、アルコールが苦手な人は入れないで下さい！
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4
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生のイチゴを入れます。
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5
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イチゴは焼いていくと沈みます( ^ω^ )
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6
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180℃のオーブンで40分焼きます。
※時間はメーカーや機種によります。
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7
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焼き上がったら荒熱を取って、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
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8
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よく冷やして食べてください( ^ω^ )
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コツ・ポイント
イチゴは生を使ってください。
ジャムだと、生地に染み込んで無くなります。
冷やす時は荒熱を取って冷蔵庫に入れてください。
ジャムだと、生地に染み込んで無くなります。
冷やす時は荒熱を取って冷蔵庫に入れてください。
このレシピの生い立ち
苺が安かったし、ブルーベリージャムも使い切りたかったので、パウンドケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ラスタ大山☆
