ナポリタン パスタ
作り方
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1
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①ソフリットを作る
オリーブオイル、にんにくを低温で炒め、玉ねぎ&ピーマンのみじん切りと飴色まで炒める。ベーコンも○
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2
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②ケチャップを同量ほど入れてジャム状まで炒める(酸味を飛ばす)。かなり固形状になるまで
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3
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③ホールトマト缶を一缶いれて潰しながら混ぜ合わせる
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4
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④パスタいれて混ぜて完成
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5
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⑤ソース+炒めた角ベーコンを上に盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジ