セロリとキュウリのエスニック風
作り方
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1
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セロリ、キュウリは細く短冊切りに
葉も切り離しておく。
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2
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セロリ、キュウリ、豚肉を塩胡椒で炒める。
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3
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ある程度炒めたらサテトムとヌクマムを入れる。
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4
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半熟に焼いた卵焼きを加え混ぜ合わせながら炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
食感を残す為炒め過ぎない
卵焼きは最後に合わせる
卵焼きは最後に合わせる
このレシピの生い立ち
セロリを沢山使って色々
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セロリ、キュウリは細く短冊切りに
葉も切り離しておく。
セロリ、キュウリ、豚肉を塩胡椒で炒める。
ある程度炒めたらサテトムとヌクマムを入れる。
半熟に焼いた卵焼きを加え混ぜ合わせながら炒めて出来上がり。