セロリとキュウリのエスニック風の画像

Description

セロリの葉をつまみながらシャキシャキのセロリとキュウリ。辛さにヌクマムの香りでベトナム料理に!

材料 (2人分)

半分
60g
小さじ半分
サテトム
小さじ2
塩胡椒
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    セロリ、キュウリは細く短冊切り
    葉も切り離しておく。

  2. 2

    写真

    セロリ、キュウリ、豚肉を塩胡椒で炒める。

  3. 3

    写真

    ある程度炒めたらサテトムとヌクマムを入れる。

  4. 4

    写真

    半熟に焼いた卵焼きを加え混ぜ合わせながら炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

食感を残す為炒め過ぎない
卵焼きは最後に合わせる

このレシピの生い立ち

セロリを沢山使って色々
レシピID : 7172606 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート