あのシウマイ弁当のおかず筍煮物
クーガー☆
作り方
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1
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筍を上の柔らかい部分と 下の少し硬い部分に分けて下の部分だけを角切りにする
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2
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鍋にたけのこと水を入れ調味料を加えて汁気がなくなるまで煮込んだら 出来上がり！
落し蓋をするともっと濃く早くできます
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3
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※たけのこの上の部分はお刺身やそのまま味噌汁に入れて召し上がってくださいね
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コツ・ポイント
常備菜にしたい時は、濃いめの味付けに変更してください！ 醤油を少し増やしてお砂糖も少し増やしてください
このレシピの生い立ち
母が同じようなものを作っていたので教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クーガー☆
