人参そぼろ炒め
lunadrop
作り方
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1
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フライパンにくっつかないホイルを敷くと、炒め油は不要です。
調理前に調味料でひき肉をほぐすとそぼろに炒めやすいです。
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2
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人参を入れる。
緑のピーマン以外を中弱火で蓋をして3分。
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3
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3分後かさが減り、全体をよく混ぜる。
ピーマンを入れて再び蓋をして1～2分。
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4
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全体がなじむように、よく混ぜて味見。塩気はお好みで加減してください。
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵でとじると人参シリシリ風に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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