＋もう食べられる大根漬け（べったら風）＋
ナカタニ
作り方
-
-
1
-
大根を1〜2ミリのいちょう切りにし、◆とともにボウルに入れて全体をざっくり混ぜて5分置く。
-
-
-
2
-
水分が出てきたところでさらに全体をざっくり混ぜて5分置く。
-
-
-
3
-
はいっ！もう食べられます★
-
コツ・ポイント
◆大根の厚さはお好みで。5ミリ厚→漬け時間は半日くらいでした。
◆もともと難しいことはありませんが、ジップロックでフリフリすればより手軽♪
◆もともと難しいことはありませんが、ジップロックでフリフリすればより手軽♪
このレシピの生い立ち
お正月、ダンナの実家で出た大根のお漬け物。あまりに美味しかったので義母に作り方を教わって来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナカタニ
