タコときゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

サッパリしたい時

材料 (4人分)

90〜120g
小さ0.5〜1
☆お酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆ほんだし顆粒
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    写真

    タコはぶつ切りにする
    きゅうりはスライスして、しおをまぶしておく

  2. 2

    きゅうりがしんなりしてきたら水気をしぼる(5分ぐらい)

  3. 3

    乾燥わかめをザルと合わせたボールに入れ熱湯をまんべんなくかけ30秒ぐらいしたらザルをあげ水で冷やし、水気をしぼる

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせたら、材料を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で少し置くと味が染み込むので
    染み込んだら完成です

コツ・ポイント

水気をよくきる事がポイント!!
冷えてる方がサッパリ度が増す!!
タコとわかめはお好み量でOKです
モリモリ食べたい時はわかめを増やす
増やした場合、お酢大さじ4、砂糖大さじ2.5〜3にする

このレシピの生い立ち

酢の物が食べたくなったから
レシピID : 7173153 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

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空よし
簡単で美味しく出来ました!ゴマも追加!