焼き肉のタレで!　鶏とごぼうのトマト煮

Name: 焼き肉のタレで! 鶏とごぼうのトマト煮
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚; ごぼう １本; カットトマト缶 １缶; ローリエ あれば; 焼き肉のタレ 大さじ３; グリーンピースなど お好みで

Description

ほぼほったらかし♪順番にフライパンに入れたら、あとはじっくり蒸し煮するだけ。味付けは焼き肉のタレにお任せ♪

まんまるらあて

材料（4人分）

鶏モモ肉

2枚

ごぼう

１本

カットトマト缶

１缶

ローリエ

あれば

焼き肉のタレ

大さじ３

グリーンピースなど

お好みで

作り方

1

鶏モモはそれぞれ８～１０等分して、火にかけていないフライパンに皮を下にして並べる。
2

斜め薄切りにしたゴボウを入れる。
3

トマト缶とローリエと焼き肉のタレを入れて、蓋をして中火にかける。
ジューっと音がしたら強めの弱火で25～30分蒸し煮。
4

10分ほどしたらフライパンをゆすってね。（焦げ付き防止）
5

お好みでグリーンピースを加えて5分ほど煮て完成。

コツ・ポイント

緑が入ったほうが美味しそうに見えるのでなんかあれば入れてください。
ブロッコリーもおススメ。
焼き肉のタレはお好みのもので。
我が家は、子どもたちが辛いのニガテなので甘口を使っています。

このレシピの生い立ち

出来るだけ簡単に作ろうと、入れる順番を工夫し、味付けは、【砂糖・醤油・ニンニク・生姜】などトマト煮の味付けにももってこいな調味料がブレンドされている焼き肉のタレで、更にラクをしました。

レシピID : 7173431 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年11月7日

初れぽ

ばたみそーぱん☆

グリンピースなしですがこれ美味しい♡焼肉のタレで味が簡単に決まって旨味たっぷり♪牛蒡がトマトと合うのは新発見！また作ります！

#絶品鶏と牛蒡のトマト煮 #鶏ももでごちそう #ごぼう大量消費 #焼肉のタレが決め手

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焼き肉のタレで! 鶏とごぼうのトマト煮