詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

真魚鰹の炙り刺身

真魚鰹の炙り刺身の画像

Description

脂がとてものっているので食べすぎには注意です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き

材料 （2人分）

真魚鰹
200g
大根のけん
適量
大葉
2枚
酢橘
1個
わさび
適量

作り方

  1. 1

    真魚鰹は下処理する

  2. 2

    皮目をバーナーで炙ります

  3. 3

    皮目を上、身の薄い側を手前にします

  4. 4

    包丁の刃元から弧を描くように切ります

  5. 5

    器に盛り付けます

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
レシピID : 7174397 公開日 : 22/12/31 更新日 : 22/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
フードレシピ
真魚鰹の炙り刺身
by フードレシピ