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やみつき！辛旨箸が止まらない筍メンマ★

やみつき！辛旨箸が止まらない筍メンマ★の画像

Description

ピリ辛でシャキシャキ！ご飯が進む一品★
辛っ！旨っ！の無限ループ！食べ過ぎ注意!

材料 （筍水煮2個分）

筍
2個分
ごま油
適量（大さじ2-3）
胡麻
適量
一味
適量
★鶏ガラスープ顆粒
大さじ1.5
★みりん
大さじ2
★酢
小さじ2
★しょうゆ
大さじ1.5
★砂糖
大さじ2
★おろしにんにく
1片分（チューブなら3-5cm程度）
★甜麺醤
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    筍を短冊切りにする

  2. 2

    写真

    ちょっと多めのごま油で筍を炒める

  3. 3

    写真

    ★の調味料を入れて中〜強火でグツグツ、、、

  4. 4

    写真

    水気がなくなってきたら、胡麻と一味をふりかけて完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

細かいことは気にせず大雑把で大丈夫です

このレシピの生い立ち

たくさん筍を貰って、いつも土佐煮風にしてたけど、少し飽きてきたので＼(^o^)／
レシピID : 7174486 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年4月22日
写真
クックZSGD0P☆
毎年このレシピにお世話になっています。この何倍量を作るでしょうか。使った端からなくなります。また作ります。感謝
#筍 #旨辛メンマ
2022年4月18日
初れぽ
写真
クックZSGD0P☆
毎年作る旨辛メンマなんですが、味がいつも決まらなくて困ってました。これはもううちの定番になりそうです。
#旨辛メンマ
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☆★まにょ★☆
やみつき！辛旨箸が止まらない筍メンマ★
by ☆★まにょ★☆