激辛味噌麻婆豆腐
ずぼらーmam
作り方
-
-
1
-
フライパンに水、味噌、唐辛子をいれて
火をつけて
味噌を溶かす
-
-
-
2
-
味噌が溶けたら
豆腐、長ネギをいれて
クツクツさせる
-
-
-
3
-
少しにたら
片栗粉をいれてとろみをつけて
盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
豆腐をいれたら
しばらく辛みが入るように
煮ることがコツですかね
しばらく辛みが入るように
煮ることがコツですかね
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素で辛いと思える物がなくて
色々試行錯誤して
こうなりました
最後にごま油入れても美味ー
色々試行錯誤して
こうなりました
最後にごま油入れても美味ー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
