簡単！基本の串カツ
Description
豚ロースや豚バラで。
玉葱の切り方にコツあり。
玉葱の切り方にコツあり。
だんどり亭
材料
（2本）
作り方
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1
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玉葱は皮を剥いて半分に切り中心を半分抜いて周りをくし切り。
豚バラ肉(orロース)を大きく角切り。
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2
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肉、玉葱を串にさす。
最後は肉でとめる。
塩胡椒、小麦粉を振る。
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3
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卵を溶いて付ける。
※大きいタッパーを使うとつけやすいです。
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4
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パン粉を付ける。
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5
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3分半揚げる。
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コツ・ポイント
小さい天ぷら鍋で揚げる時は、串を短く切ってから串を作りましょう。
このレシピの生い立ち
基本の串カツです。
下処理も簡単。とんかつより火も通りやすいです。
下処理も簡単。とんかつより火も通りやすいです。
だんどり亭
