簡単!バタートースト
Description
スーパーにある、ちょっとお安い食パンが‥え?と思うふわふわパンに変身します!バケットでも出来ました。お試しあれ!
材料
(1人分)
1枚
お好みで
作り方
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1
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パンに 格子状に軽く切れ目を入れます(入れなくても大丈夫!)
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2
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マーガリンやバター お好みのものを塗ります。(オリーブオイルもおすすめ!)
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3
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フライパンに、塗った面を下にして並べてから、火をつけます。弱火で焼きます(ひっくり返さないでね!)
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4
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食べ頃は、パンを軽く触ってみて。
びっくりするほどふわふわになったら合図!完成です。
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5
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焼きたてをお皿に。出来たら 木製のお皿がおすすめです。
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6
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食べる直前に軽く塩をふるのも、おすすめです♪
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7
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ガーリックトーストやチーズトースト、シュガートースト等も、この焼き方で出来ました!
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼いてみて下さい。ひっくり返さないほうがふわふわです。カリッとしたい場合には、ひっくり返しても美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
昔、ペンションでバイト中のまかないでパンを食べたいのにトースターがなく、仕方がないのでフライパンで焼いてみた‥!がきっかけに。当時‥生食パンなどなく、ちょっとパサパサの残念食パンでしたが、フライパンで焼いたら‥ふわんふわんな食感でびっくり!
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