米粉ときな粉のザクザククッキー
March67
作り方
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1
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卵と砂糖をよく混ぜる。
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2
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片栗粉を加え、さらによく混ぜる。
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3
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きな粉と米粉を加えてひとまとめにする。
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4
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厚さ2〜3mm程度にのばす。
自宅用なので天板いっぱいにのばして、焼けてから適当な大きさに割っています。
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5
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180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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6
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少し熱が取れたら手で適当な大きさに割ります。
冷めたらザクザククッキーの出来上がりです。
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コツ・ポイント
ヘルシーで堅めのクッキーが食べたかったので作りました！
このレシピの生い立ち
ザクザクなクッキーが好きなのですが、市販のはバターたっぷりで罪悪感のあるクッキーばかりなので、罪悪感なくたくさん食べられるヘルシークッキーを作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
March67
