ブロッコリーのポン酢ごま和えの画像

Description

ほのかな酸味と甘みがゴマのコクと相まって美味しさが広がります♪

材料 (2~3人分)

100g(1株)
〇ポン酢
大さじ1
〇ごま油
小さじ1
〇砂糖
小さじ1
〇すりゴマ(白)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分ける。熱湯に塩ひとつまみ(分量外)入れてさっと茹で、ざるにあげ水気を切る。

  2. 2

    ボウルに〇を入れ混ぜあわせる。1を加え和えるように混ぜる。

コツ・ポイント

味がぼやけないようにブロッコリーの水気をよく切ります。
ゴマの風味で美味しさUP

このレシピの生い立ち

副菜に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 7177401 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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菜つ実☆ミ
白のすりごまがなかったので、黒ごまの方になりましたが、おいしくできました。このドレッシング色々使えそうですね。リピさせて下さい♪
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りーとぽん
美味しかったです
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りーとぽん
美味しかったです
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G_Yossan
ブロッコリーは弁当にもよく使うので、いろんなレシピは助かります。