ウチのたけのこ煮（味変にいかが？）
なすのお漬物
作り方
-
-
1
-
たけのこを食べやすい大きさ好みの大きさに切ります
-
-
-
2
-
ごま油、唐辛子で炒めて鍋の素投入し水分が飛ぶまで煮たら出来上がり
上の写真がとんこつしょうゆ味です
-
-
-
3
-
今日はこれー！エバラ キムチ鍋の素 半分ぐらい残ってましたw
たけのこは中２本ぐらいの量です
-
-
-
4
-
ごま油で炒めてから鍋の素投入しお水をたけのこを煮込める量足して、砂糖、みりん、酒大さじ1投入し煮込みました
-
-
-
5
-
水分が減ってきたらオイスターソース大さじ２足して炒めて出来上がり
酸っぱ目ですがさほど辛くも無く美味しいですw
-
-
-
6
-
豚肉を一緒にと思いましたが、冷蔵庫に無かったので…
きっと美味しいです\(//∇//)
-
-
-
7
-
今日はこれw今年はそろそろ頂き物のたけのこ終わりかなぁ。で鍋の素ストックも最後でしたwww
-
-
-
8
-
たけのこ中２本半くらいでキューブ２個使いました醤油、みりん、酒各大さじ5、オイスターソース大さじ3、砂糖大さじ2
-
-
-
9
-
水600cc水分がなくなるまで煮て最後にラー油とごま油で炒めて出来上がり♫これは普通のラーメンメンマwww
-
コツ・ポイント
ほぼお鍋の素任せでコツはありませんw
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に開けたままのお鍋の素が残っていたのと
たけのこを大量に頂き…
普通に煮たものは飽きてしまい味変に（笑）
たけのこを大量に頂き…
普通に煮たものは飽きてしまい味変に（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なすのお漬物
