三陸産塩蔵わかめのからし酢味噌和え

三陸産塩蔵わかめのからし酢味噌和えの画像

Description

わかめの酢の物ばかりじゃ飽きるので酢味噌和えにしました

材料 (2人分)

三陸産塩蔵わかめ(戻して)
50g
☆白味噌
大さじ3
☆さとう
大さじ1
☆米酢
大さじ1
☆からし
小さじ1
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    三陸産塩蔵わかめは2分水で戻し
    適当な大きさに切っておく
    冷凍シーフードは茹でて冷ましておく

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜておく
    胡瓜は薄切りにして、塩少々
    軽く絞っておく

  3. 3

    写真

    冷凍シーフード、胡瓜、三陸産塩蔵わかめ、酢味噌を和えるだけ

コツ・ポイント

わかめは戻し過ぎない。
冷凍シーフードは、エビでもタコでも何でもOK!
からし酢味噌のからしは好みの量で。

このレシピの生い立ち

美味しい三陸産塩蔵わかめを「三陸わかめ共販推進委員会」から頂いたので作りました
レシピID : 7178154 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/20

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