サッパリ食材でオイスターあんかけ
Description
ヘルシー食材で油無し、濃い目のオイスターあんかけで、簡単中国料理
クックWK7WOE☆
作り方
-
-
1
-
青梗菜を外したら縦に半分
海老はワタを取り、豆腐は切っておく。
-
-
-
2
-
青梗菜は、1分位茹でる。
豆腐も茹でておく。
青梗菜は一枚一枚器に敷き、その上に豆腐
-
-
-
3
-
鶏ガラ出汁に塩、オイスターソース、老抽を入れ温めた所に海老を加え、海老に火が通ったら片栗粉でとろみ
-
コツ・ポイント
あんは、少し濃い目で
老抽で色濃く、隠し味に
老抽で色濃く、隠し味に
このレシピの生い立ち
ヘルシーでサッと出来るおつまみ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックWK7WOE☆
