【調味料いらず】新玉ねぎと鯖缶の甘辛炒め
作り方
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新玉ねぎは皮をむき4等分にカット(芯は残す)。
フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎに焼色を着ける。
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2
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焼色が着いたら鯖缶を汁ごと加え、水分が無くなるまで煮立たせたら皿に盛り付け、刻みネギを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないようにまぜながら水分をとばしてください。
お好みで一味唐辛子をかけても美味ですよ。
お好みで一味唐辛子をかけても美味ですよ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きです(✯ᴗ✯)