切り干しだいこんポン酢和え

Name: 切り干しだいこんポン酢和え
Yield: 4人分
Ingredients: 切干大根 50g; ツナ缶（大） １缶; かにかまぼこ １パック; ポン酢 大さじ２; めんつゆ 大さじ３

Description

暑い夏にさっぱりおいしく簡単に作れます。　　　
「よく噛めるカムカムレシピ」

大阪市たべやんレシピ

材料（4人分）

切干大根

50g

ツナ缶（大）

１缶

かにかまぼこ

１パック

ポン酢

大さじ２

めんつゆ

大さじ３

作り方

1

切干大根をお湯で戻し２㎝程度に切り、しぼって水気をとる。
2

ボールに１とツナ缶（油も全部）、ポン酢、めんつゆを入れ混ぜる。
3

２をお皿に盛り、さいたカニかまぼこをのせる。

コツ・ポイント

ツナ缶は油漬けを使用し、油も入れるとより美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

「第10回西成区レシピコンテスト（小学生の部）」入賞作品
西成区役所ホームページ「西成区の食育推進」に掲載　https://www.city.osaka.lg.jp/nishinari/page/0000466352.html

レシピID : 7178413 公開日 : 22/04/21 更新日 : 22/04/21

このレシピの作者

大阪市たべやんレシピ

こんにちは！たべやんです♡
たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！
●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html

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