暑い日に。ビーツとオレンジのガスパチョ

ビーツは予め柔らかくなるまで火を通しておく。（うちでは綺麗に洗ってホイルに包み、オーブンでローストしてます）

材料を適当な大きさに切りブレンダーにかける。

塩は控えめで味を整えて。