我が家のHMで簡単しとふわパンケーキ☆

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Description

我が家のホットケーキミックスで簡単に作れるパンケーキ☆しっとりふんわりで子どもの朝食にも!

材料 (8枚程度)

1個
大さじ2杯
200cc

作り方

  1. 1

    卵とヨーグルトをボウルでよく混ぜる。

  2. 2

    ①のボウルに牛乳をいれてよく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルにホットケーキミックス(HM)を入れてサックリ20回程混ぜる。ダマが残る程度で大丈夫。

  4. 4

    熱したフライパンを一度濡れ布巾の上で冷まし、弱火中火に再度かける。

  5. 5

    お玉1杯分の生地を高い位置からフライパンに流し入れる。

  6. 6

    最初に3分焼いてひっくり返し、裏面を2分焼く。

  7. 7

    お好みでソースやシロップ、フルーツを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※1番最初にヨーグルトと卵をよく混ぜ合わせておくこと。ヨーグルトがしっとりのポイント!

※粉を入れたらサックリ混ぜる!混ぜ過ぎないこと!

※フライパンに生地を流し入れた後は、生地全体がふつふつしてきたらひっくり返してOK(大体3分程)

このレシピの生い立ち

朝、食欲のない子どものためにホットケーキミックスで簡単に美味しいパンケーキが作れないかと思い考えたレシピです。
レシピID : 7179041 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/07/14

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