美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。
Description
「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」（さつま揚げ）を具材にしました。具材の味を引き立てる為に、塩味にしました。
クックTQ3N4B☆
作り方
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1
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美味しいさつま揚げ、玉ねぎは薄くスライスする。
焼きそばは、レンジで１分チンする。
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2
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油を引いたフライパンで、具材と焼きそばを炒める。水を入れ、蒸し焼きにする。水分が無くなったら、味付けをする。
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3
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最後に青のりを振りかければ完成。」（美味しいさつま揚げ）の鯵の味が良くわかります。ツナサラダ、伊予甘ジュースを添えて。
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コツ・ポイント
シンプルな具材なので、美味しい「さつま揚げ」（瀬付鯵のハンバーグ）の、素材の持つ、美味しさが、良くわかる。お肉を使っていないので、ヘルシーなメニューに。サラダやフルーツジュースで、バランス良く。
このレシピの生い立ち
山口県、萩の名店「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」（美味しいさつま揚げ）との出会い。シンプルに焼いて食べても美味しいので、塩焼きそばの具材にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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