グラノーラ入り ココアクッキー セリア

グラノーラ入り ココアクッキー セリアの画像

Description

セリアの手作りクッキーキット使用。バターの代わりに太白ごま油使用。グラノーラ量、備忘録。

材料 (6枚)

セリアのココアクッキーミックス粉
一袋100g
太白ごま油
40g
1個

作り方

  1. 1

    バターは使わないので室温に戻す手間は省けます。太白ごま油、卵黄をクリーム状になるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ミックス粉を加えよくこねる。
    生地がしっとりしてきたらグラノーラを加える。

  3. 3

    生地をおおまかに丸く6個にわけて、おおざっぱに平べったくして、ラップで包む。
    30分、冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱

  5. 5

    冷蔵庫から生地を取り出し、天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を並べる。

  6. 6

    オーブン温度180度 15分~20分 焼く。(焼き時間はオーブンで変わります、調節を)

  7. 7

    写真

    冷めるまで天板にのせて待ちました。(クーラー持ってなくて^^;)
    できあがり。

コツ・ポイント

生地の厚さは6~7ミリ。
サクッとした仕上がりになりますが、崩れやすいです。焼き上がり後、冷めるまで触らずに待つのが崩れ防止のコツ。

このレシピの生い立ち

おやつを手作り→家計負担を減らすというより、おうち時間の(スイーツ作りを)楽しむ、って感じです。
簡単なズボラレシピ、備忘録です。
レシピID : 7179742 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

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