☆強力粉で作る クレープ生地☆(覚書)
作り方
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1
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バターを電子レンジ500Wで40秒チンして、溶かしバターを作る
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2
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ボールで強力粉を泡だて器で混ぜる(振うのと同じ)
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3
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ぜーんぶ、材料を入れてよく混ぜ混ぜする。
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4
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フライパンを熱し、弱火でお玉1杯づつじ~っくり両面を焼いて行く!
☆完成☆
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コツ・ポイント
薄力粉すらなくて、強力粉でつくりましたが、
沖縄菓子“ちんぴん”みたいでした☆
生クリームやジャムなどいろいろなトッピングでどうぞ^^
今回は、ジャムすらなかったので、はちみつです。
ああ、買い物いかなくっちゃ^^
沖縄菓子“ちんぴん”みたいでした☆
生クリームやジャムなどいろいろなトッピングでどうぞ^^
今回は、ジャムすらなかったので、はちみつです。
ああ、買い物いかなくっちゃ^^
このレシピの生い立ち
朝ごはんを炊き忘れ・・・娘に急いで作りました(´-ω-`;)ゞ
が、牛乳もなければ、薄力粉もなく・・・。
強力粉とスキムミルクで代用しましたが、生地が切れにくくって
ひっくり返すとき、楽でした^^美味しかったので、覚書でUP☆
が、牛乳もなければ、薄力粉もなく・・・。
強力粉とスキムミルクで代用しましたが、生地が切れにくくって
ひっくり返すとき、楽でした^^美味しかったので、覚書でUP☆