ジャムで味付け?絶品簡単ミートボール
Description
アメリカの定番家庭料理!
ブラックベリージャムをミートボールに絡めるだけ!
あら不思議?中華風肉団子に変身!!!
ブラックベリージャムをミートボールに絡めるだけ!
あら不思議?中華風肉団子に変身!!!
材料
(3人分)
作り方
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1
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ミートボールをフライパンで温める(自分で作っても良し!市販の肉団子を使用しても良し!)
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2
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中火のまま、1のミートボールをブラックベリージャムで絡める
水で濃度を調整してまったりと絡めていく
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3
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ミートボールとジャムが絡まったら塩胡椒で味を調える
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4
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コツ・ポイント
ブラックベリージャムをたっぷり使ってください
ブルーベリージャムでもOKです
ブルーベリージャムでもOKです
このレシピの生い立ち
ご近所のアメリカ人に教わったミートボール料理です
え?ジャム?って思うけど、本当に美味しいのです!
ジャムは洋風だけど、料理に使うと、肉汁に絡んで、中華風肉団子の味になります
今回は肉団子ですが、ハンバーグでも合うお味です
え?ジャム?って思うけど、本当に美味しいのです!
ジャムは洋風だけど、料理に使うと、肉汁に絡んで、中華風肉団子の味になります
今回は肉団子ですが、ハンバーグでも合うお味です