ジャムで味付け?絶品簡単ミートボール

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Description

アメリカの定番家庭料理!
ブラックベリージャムをミートボールに絡めるだけ!
あら不思議?中華風肉団子に変身!!!

材料 (3人分)

大匙6~7(ミートボールに絡む量で)
40cc
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ミートボールをフライパンで温める(自分で作っても良し!市販の肉団子を使用しても良し!)

  2. 2

    中火のまま、1のミートボールをブラックベリージャムで絡める
    水で濃度を調整してまったりと絡めていく

  3. 3

    ミートボールとジャムが絡まったら塩胡椒で味を調える

  4. 4

コツ・ポイント

ブラックベリージャムをたっぷり使ってください
ブルーベリージャムでもOKです

このレシピの生い立ち

ご近所のアメリカ人に教わったミートボール料理です
え?ジャム?って思うけど、本当に美味しいのです!
ジャムは洋風だけど、料理に使うと、肉汁に絡んで、中華風肉団子の味になります
今回は肉団子ですが、ハンバーグでも合うお味です
レシピID : 718014 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/03/13

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初れぽ
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カバゴン
新しい味発見!おいしーですね。

新しい発見気に入って頂いて嬉しいです♪ありがとうございます!