ホットケーキにサイリウム入れてふわもち
Description
ダイエットにとサイリウム買ってみたものの中々消費出来ずホットケーキ入れてみました。ふっくら膨らんで冷めてもふわふわです。
ひっこちん
材料
作り方
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1
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袋にサイリウムとホットケーキミックスを入れてシャカシャカ振る。又はボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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①のボールに玉子１個と牛乳を入れてよく混ぜる。ツブツブになっても大丈夫。生地を５分くらい置く。
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3
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少し置いたら膨らみます。フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れてキッチンペーパーで広げる。火加減は弱火。
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4
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生地を入れて蓋をして弱火でゆっくり焼く。大きさはあまり大きくしない方がいいです。大きく膨らみます。
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5
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蓋を開けてみて膨らんでたらレーズンを乗せる。チョコチップやクルミ等何でも入れてみるといいです。プレーンでも。
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6
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ひっくり返して焼いて出来上がり。ふっくら冷めてもふわふわです。次の日も柔らかくてふわふわでした。
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7
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私は黒蜜ときな粉で食べました。ジャムや生クリームも美味しいです。おやつや、朝食にとうぞ。
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8
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りん:)さま
初つくれぽです。ありがとうございますm(_ _)m
すご〜く膨らんでますね。５段重ねのホットケーキお見事！
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9
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銀色猫さん
はじめまして〜。作ってもらえて嬉しいです。ジャムや蜂蜜を塗ったりクルミを入れたり自分でアレンジして又作ってね
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10
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2022/5/21
ふわもちホットケーキはサイリウム入りがサイリウムの人気検索でトップ10入しました。
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11
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こた梅さま
はじめまして。つくレポ2回もありがとう。粒ジャム美味しそう。残ったらラップで冷蔵庫！次の日チンでどうぞ〜。
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12
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かためなら牛乳150CC。200CCならふっくら柔らかいので好みで150CC〜様子見ながら増やして下さい。
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13
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中に、クルミを入れたりレーズン混ぜたり、お好きなもの入れたり、プレーンで上に生クリームやジャムを乗せても美味しいです。
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コツ・ポイント
サイリウムとホットケーキミックスをしっかり混ぜて下さい。あとは弱火で蓋をするだけでふっくら仕上がります。生地を混ぜたら少し置くと余計膨らみます。混ぜてすぐ焼いたものより2回目の時間たった方が膨らみましたので、混ぜたら少し時間たった方がよい。
このレシピの生い立ち
ダイエットにと購入したサイリウムが中々使い切れずにあるのでホットケーキに入れたら膨らんでふわふわでとても好評だったのでレシピにしてみました。お家にサイリウムあったら是非作ってみてね。パンケーキのようにふっくら仕上がります。
