梅豚（簡単・ダイエット）

梅干しを自家漬けしている人は梅酢を使ってほしい。なければ梅肉で。

豚肉→もやし→キノコ（今回はヒラタケ）の順に乗せ、塩を一摘みパラパラ。

フタをして蒸し焼きに。全体に火が通ったら、火を止め、仕上げに梅酢をかける。