糖尿病レシピ:誰でも作(つく)ねの画像

Description

お弁当おかずにぴったり!!
作り置きおかずにもおすすめです。

まつもと内科 糖尿病レシピ

材料 (2人分)

ひじきの煮物
1パック(95g)
マヨネーズ
小さじ1杯
濃口醤油
小さじ1杯
ごま油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ジップロックにひき肉、ひじきの煮物(汁ごと全部)、マヨネーズ小さじ1杯、濃口醤油小さじ1杯を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油小さじ1杯を敷く。ジップロックの端を切って食べやすい大きさに絞り出す。

  3. 3

    火加減は中火にして片面焼き色が付いたらひっくり返す。

  4. 4

    表面焼き目が付いたら水20ccを入れて蓋をする。約2分水気が無くなるまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

≪所要時間:20分ほど≫
エネルギー量:238kcal
たんぱく質:23.2g
脂質:12.7g
炭水化物:7.0g(0.5カーボ)
食物繊維:2.2g
塩分:1.3g

まつもと内科 糖尿病レシピ
管理栄養士

このレシピの生い立ち

新生活も始まり、お弁当作りに悩んでいる方も多いと思います。作り置きをしておけば忙しい朝のお弁当作りも楽ちん♪

※ひじきの煮物:だしのうまみが染み込んだ7品目入りひじき煮(トップバリュ)を使用
レシピID : 7181117 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
コムギ大好き
お弁当用に作り置きのひじき煮を使いました。マヨネーズ使いで柔らかく仕上がります
初れぽ
写真
きおら+-22
糖尿病と診断されたので…ボリュームあり食べ応えあり以後参考にさせていただきます^_^