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Description

ピリ辛きのこ塩麹漬けです♡♡常備用に

材料 (1瓶分)

5個
1パック
日本酒天
大さじ2
塩麹だれ
大さじ4
きび砂糖
大さじ2
胡麻油
小さじ2
ラー油
小さじ2
刻み小葱
あれば適量

作り方

  1. 1

    フライパンで調味料ときのこ類をしんなりするまで炒め合わせる

  2. 2

    粗熱が取れたら煮沸消毒の済んだ空き瓶に移す

  3. 3

    ☆冷蔵庫に一週間持ちます。

コツ・ポイント

きのこはアレンジ自由に。野菜やお肉と炒め合わせて使い回し可能です♡♡冷凍保存用肉に絡めたり、焼き魚やムニエルに添えて

このレシピの生い立ち

塩麹で腸活
レシピID : 7181598 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

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