うまうまコロッケ
Bananan3
作り方
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1
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じゃがいもは柔らかくなるまでレンジでチン
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2
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玉ねぎを粗みじん切り
フライパンに合い挽きと玉ねぎを入れ、炒めたら塩胡椒を振る。
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3
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まずは★を入れ、
汁気がなくなるまで炒める。
○を加えさらに炒める。
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4
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皿に移し冷ましておく。
じゃがいもを潰し、お肉と混ぜる
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5
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好みの大きさに丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順につけて揚げる！
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コツ・ポイント
冷凍するときは揚げる前のものがおすすめ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからじゃがいもを毎年もらうのですが、お母さんがその度にコロッケを作ってくれていたので私も作ってみました！
Bananan3
