超簡単!さば味噌煮缶で炊き込みご飯

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Description

珍しくさば味噌煮缶&味噌を使った炊き込みご飯。
混ぜるだけで簡単!さば味噌煮の甘辛さとご飯の味の組み合わせが美味しい!

材料 (4人分)

2合
好みの具材(人参、きのこ、ごぼう、コーン、油揚げなど)
好みの量
味噌
大さじ1
大さじ1
みりん
小さじ1
しょうがチューブ
6cm
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参やきのこなどの具材を刻む。冷凍コーンやミックスベジタブルを使えば包丁不要!

  2. 2

    お米をとぐ。
    面倒なので釜でといでます。

  3. 3

    釜にさば味噌煮缶の汁、味噌、みりん、酒、しょうがチューブ、ゴマ油を入れる。

  4. 4

    2合の線まで水を入れる。
    味噌が溶けるまでまぜる。8割くらい解ければOK。

  5. 5

    人参やキノコなどの具材を入れた後、鯖の身をほぐして入れる。

  6. 6

    炊き込みご飯モードで炊く。なければ白米モードで。

コツ・ポイント

特にありません。混ぜるだけです!

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯にハマっている私。水煮缶の炊き込みご飯は何回も作ったことあるけど、味噌煮缶で作ったらどうなるかと作ってみたらとても美味しい!
甘辛い味が好きな方にぴったり。
レシピID : 7181774 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

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サバのくさみもなく簡単でした。冷めても美味しかったです