バレンタイン★スイートポテトのラムボール
Description
さつまいもを使った体にもうれしい和トリュフです♪色々なコーティングでオシャレなバレンタインのプレゼントに★
ryna_barbiegirl
材料
（20個分）
約200ｇ
砂糖
大さじ1~2（好みで調節）
ラム酒
大さじ３
大さじ３
くるみ、アーモンドなどナッツ
大さじ２
■
コーティング用
50ｇ
きなこ、ココア、紫いもパウダー、抹茶など
適宜
作り方
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1
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鍋にレーズン、ラム酒大さじ１、大さじ２の水を入れ、水気がなくなるまで煮る。ナッツは細かく刻む。
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2
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さつまいもは柔らかくゆで、なめらかになるまでつぶしたら、１とラム酒を加えて混ぜる。
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3
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ボール状に丸め、湯せんで溶かしたチョコレートでコーティングする。固まったらきなこやココアをまぶす。
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4
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コツ・ポイント
コーティングは紫いもパウダー、ココア、抹茶、すりゴマなどでもOKです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったバレンタインスウィーツを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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