レンジだけで簡単!オレンジのコンポート

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Description

すっぱいオレンジがおいしいスイーツに♪
切ってレンジ加熱するだけ!
◎種を取るコツ付き◎

材料 (3人分)

オリーブオイル(バター、サラダ油でも可)
大3
砂糖
大3

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にオリーブオイルと砂糖を入れる。
    (ココナッツオイルを使うと香りよく作れますが、冷やすと固まるので注意)

  2. 2

    写真

    オレンジはヘタを取り、半分に切る。
    (ヘタに対して平行に切ると、種が取りやすいです)

  3. 3

    写真

    フォーク等で種を取る。

  4. 4

    写真

    ①のボールに果汁を絞る。

  5. 5

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    皮を細かく切り、ボールに入れる。

  6. 6

    写真

    ラップをして、電子レンジで2分半~3分くらい加熱する。

  7. 7

    写真

    一度取り出して混ぜる。
    再びラップをして電子レンジで30秒~1分くらい加熱する。
    瓶などに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

生姜を入れてもおいしいです♪
梨やりんごで作ってもおいしいです。

人それぞれ酸味や甘みの好みがありますので、砂糖とはちみつの量は調整してください。

レンジはメーカーやワット数により様々なので、加熱時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

オレンジがすっぱかったのでコンポートにしました♪
レシピID : 7182284 公開日 : 22/11/19 更新日 : 22/11/19

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