韓国豚肉コチュジャン炒めチェユクポックム
クックさち♡
作り方
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1
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好みの野菜を適当に切っておく
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2
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調味料は合わせて混ぜておく
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3
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お肉に２番で混ぜた調味料を合わせて10分ほどおく
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4
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最初に玉ねぎ人参キャベツなどを
炒めて一旦取り出しておく
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5
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ごま油をひいたフライパンでお肉を焼いて火が通りそうなタイミングで炒めた野菜も入れる
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6
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全体を混ぜ合わせて炒め煮していく
味をみて辛い方が好きなら
キムチ用の唐辛子も少し足す
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7
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最後の方にすぐ煮える白ネギやピーマンやニラを入れて炒めて出来上がり
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8
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辛ければ少し砂糖や水を足したり好みの味にしてください
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9
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サンチュやレタスに挟んで食べてください
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コツ・ポイント
甘辛く煮込んでご自分の好みに調味料は多少加減してください
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
クックさち♡
