まるでわらびもち!の豆乳ゼリーの画像

Description

豆乳とゼラチンでまるでわらびもちのようになります。黒蜜ときな粉との相性がバッチリです。夏に食べたい和スイーツです!

材料 (4人分)

500ml
砂糖
40g
黒みつ
適量
適量
バニラエッセンス
5滴でした

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯で溶かしてて、砂糖、豆乳、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やして固まったら完成。お好みで黒蜜ときな粉をかけてください。

コツ・ポイント

柔らかさはゼラチンの量でお好みに調整してください。ゼリーのレシピより少なめに入れたほうが、わらびもちっぽくなります。バニラエッセンスはなくてもよいですが、豆乳っぽさが気になる方は入れたほうが豆乳感が減ります。

このレシピの生い立ち

豆乳活用スイーツです。
レシピID : 7183254 公開日 : 22/04/24 更新日 : 22/04/24

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