ハニーマスタードチキンの画像

Description

マスタードソースめちゃ美味しい

材料 (4人分)

2枚
塩胡椒
適量
適量
少々
タレ
醤油
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
コーヒーフレシュ
2個
マスタード
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、半分に切ります。
    両面肉叩きで叩きます。
    塩胡椒、薄力粉振ります。

  2. 2

    フライパンに、少し油敷きます。鶏肉を皮目から弱火で、パリッと焼きます。
    蓋をして5分焼きます。

  3. 3

    タレの材料を、耐熱に入れレンジで40秒加熱します。

  4. 4

    フライパンの余分な油敷き取ります。鶏肉に、タレ掛け絡めます。
    盛り付けするお皿に、タレを敷きます。
    鶏肉盛り付けます。

  5. 5

    写真

    付け合わせは、野菜サラダや温菜等好きな物を

  6. 6

    写真

    付け合わせ
    かぼちゃデリサラダ
    トマト
    野菜スープ、コンソメ、トマトケチャップで、野菜、ウインナー使いスープです。

コツ・ポイント

鶏肉は、皮目から弱火で焼くとパリッとします。
焼き上がりの余分な油拭き取ります。

このレシピの生い立ち

お店で、食べたハニーマスタードチキン美味しくて作りました。
レシピID : 7183510 公開日 : 22/04/24 更新日 : 23/06/27

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