なばなのタルタル和え

Name: なばなのタルタル和え
Yield: 2人分
Ingredients: なばな 160g; ゆで卵 1個; 玉ねぎ(みじん切り) 30ｇ; マヨネーズ 大さじ1・1/2; 黒こしょう 少々

Description

ゆで卵となばなでサラダ風和え物

砺波市

材料（2人分）

なばな

160g

ゆで卵

1個

玉ねぎ(みじん切り)

30ｇ

マヨネーズ

大さじ1・1/2

黒こしょう

少々

作り方

1

なばなは熱湯でゆでて、水気をよく絞り、3㎝長さに切る。
2

ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶす。玉ねぎ、マヨネーズ、黒こしょうを入れて、かき混ぜる。
3

②のボウルになばなも加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】90ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

なばなをタルタルソースで和えました。ゆで卵も大きめにつぶして、食べ応えアップ。

レシピID : 7183582 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/02

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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